L’Anses refuse de relever la dose de créatine autorisée dans les compléments alimentaires : en France, la limite reste fixée à 3 g par jour, alors que deux fabricants demandaient 4 g, puis 5 g.
- Avis de l’Anses signé le 20 octobre 2026, mis en ligne ces derniers jours parmi ses publications récentes.
- Deux demandes rejetées : 4 g par jour, et 5 g par jour en entretien avec 20 g en phase de charge.
- La limite française de 3 g par jour dans la portion journalière reste en vigueur.
- L’agence alerte aussi sur les produits pour sportifs achetés en ligne, parfois contaminés.
Plan de l'article
Que vient de décider l’Anses sur la créatine ? #
Dans son avis relatif à l’évaluation d’une quantité journalière maximale de 5 g de créatine, l’agence conclut que les données transmises « ne démontrent pas la sécurité de l’emploi » de la créatine à 4 g ou à 5 g par jour. Elle ne recommande donc pas de toucher au plafond actuel.
La conclusion vise toutes les populations susceptibles de consommer ces produits, pas seulement les sportifs. L’Anses précise toutefois que sa position pourra évoluer si de nouvelles données apportent une démonstration claire de la sécurité d’emploi.
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D’où venait la demande de passer à 5 g ? #
L’agence a été saisie le 6 juillet 2026 par la Direction générale de l’alimentation, à la suite de deux dossiers de fabricants. Le premier revendiquait 4 g par jour. Le second voulait 5 g par jour en période d’entretien et 20 g par jour en période de charge, une pratique courante en musculation.
L’un des produits concernés est une gomme à mâcher. D’après l’avis, la portion conseillée de quatre gommes apporte 4 g de créatine monohydrate, soit environ 3,5 g de créatine pure, au-dessus de la limite française. Ces demandes passent par la procédure prévue à l’article 17 du décret du 20 mars 2006 relatif aux compléments alimentaires.
Pourquoi la limite reste-t-elle à 3 g ? #
Le plafond de 3 g repose sur un avis européen de 2004, qui jugeait cet apport quotidien sans risque lorsque la créatine monohydrate est de haute pureté. Selon l’Anses, ce niveau correspond à peu près au renouvellement quotidien de la créatine dans l’organisme quand l’alimentation n’en apporte pas.
Les experts ont examiné les études fournies par les fabricants. Une revue d’études sur la fonction rénale, portant sur 497 participants, ne montre pas d’altération, mais les essais étaient presque tous courts, de moins de 12 semaines. L’Anses estime qu’on ne peut pas en tirer de conclusion pour une prise régulière sur le long terme, ni pour l’ensemble de la population.
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D’autres travaux transmis étaient des revues dites narratives, jugées trop incomplètes sur la durée des prises ou le profil des personnes étudiées. Enfin, le seul rapport retenu comme pertinent, celui du comité scientifique norvégien, souligne qu’aucune étude ne permet de fixer une limite haute de sécurité, et que peu de données existent chez les adolescents et les adultes peu entraînés.
Ce que cela change pour les produits en vente #
Pour un complément vendu en France, la portion journalière recommandée sur l’étiquette ne doit pas dépasser 3 g de créatine. L’avis rappelle pourtant que l’offre en ligne suit souvent d’autres repères : sur 167 produits fabriqués en Europe et vendus sur internet, près d’un tiers conseillaient entre 5 et 5,9 g de créatine monohydrate par jour.
La situation diffère d’un pays à l’autre, faute de règle européenne commune. L’Espagne et la Norvège appliquent aussi 3 g par jour, tandis que l’Italie admet 6 g pour les sportifs, à condition de ne pas dépasser un mois et de l’indiquer sur l’étiquette, selon le même document de l’Anses.
Le vrai risque : les produits pour sportifs frelatés #
Au-delà de la dose, l’Anses insiste sur un autre danger. Elle reçoit régulièrement, via son dispositif de nutrivigilance, des signalements d’effets indésirables liés aux compléments pour sportifs, dont certains contiennent de la créatine.
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Ces produits à visée de performance présentent selon elle un risque élevé d’être frelatés avec des substances interdites, comme des stéroïdes anabolisants, du clenbutérol ou de l’éphédrine. Outre les effets sur le cœur, un sportif licencié s’expose à un contrôle antidopage positif. L’achat sur internet augmente ce risque, car la traçabilité et le fabricant y sont souvent impossibles à vérifier.
Comment bien choisir sa créatine en pharmacie ? #
L’agence recommande de privilégier les produits conformes à la norme NF EN 17444, qui encadre la fabrication pour éviter la présence de substances dopantes, et les circuits de vente physiques où un professionnel de santé peut conseiller. C’est précisément le rôle de l’officine : lire l’étiquette avec vous, vérifier la dose et repérer les mélanges douteux.
Avant de commencer, parlez-en à votre pharmacien ou à votre médecin si vous avez une maladie des reins, si vous êtes enceinte ou si le produit est destiné à un adolescent. Dans ces situations, les données de sécurité manquent, et la prudence s’impose plus encore que pour un adulte en bonne santé.
Questions fréquentes #
Quelle est la dose maximale de créatine autorisée dans un complément en France ?
La réglementation française limite la créatine à 3 g dans la portion journalière recommandée. Dans son avis du 20 octobre 2026, l’Anses ne recommande pas de relever ce plafond.
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Pourquoi l’Anses a-t-elle refusé la dose de 5 g par jour ?
Les études fournies par les fabricants étaient trop courtes ou trop incomplètes pour démontrer la sécurité d’une prise régulière à 4 g ou 5 g par jour, ni d’une phase de charge à 20 g, pour l’ensemble de la population.
Est-il risqué d’acheter de la créatine sur internet ?
Selon l’Anses, les compléments pour sportifs vendus en ligne exposent davantage à des produits frelatés par des substances interdites. Elle conseille les produits conformes à la norme NF EN 17444 et l’achat auprès d’un professionnel de santé.
